まき
里山の暮らしと農村の健康づくり&介護予防に関心がある保健師です。
こんにちは。
おしゃらぐ農園メンバーで保健師の眞木です。
農業や里山の暮らし、とりわけ農村における地域住民の健康づくりや介護予防に関心があります。
そのため、現在は仕事を退職し、看護学校の非常勤講師をしながら、農業や食、里山について学んだり、活動したりしています。
中でも、長年日本の農村の人々の食を支えてきた『そば』については思い入れがあり、レシピや絵本などの情報発信を行っています。
今後は、自身も含め地域の方々『農業』に関わることでより健康でいられるような『農業×Helth』連携の取り組みにチャレンジしたいと思っています。